The Multi Billion Dollar Spread

Spredningen på flere milliarder dollar

% B% d,% Y

Det er to hovedårsaker som gjør Ferrero virkelig originale - produktene oppfunnet av grunnlegger Pietro og den effektive, men likevel veldig hemmelige produksjonen av den søte godbiten.

 

Gjennom Nutella var Pietro pioner i konditorindustrien i Italia. Konditori ble spist ved spesielle anledninger bare til Pietro’s Nutella, som ble kjent som Supercrema Gianduja, ble en etterskoletradisjon i Italia og ble brukt som pålegg for brød. Ideen kom til Pietro under andre verdenskrig da kakao var mangelvare, og han lette etter måter å lage en fin sjokolade som kunne være lett tilgjengelig. For å få kakao til å strekke seg, la han til malte hasselnøtter. Selv om oppskriften i seg selv var nyskapende, var det tilnærmingen Ferrero tok til produksjonen som var virkelig unik. Mens mange selskaper outsourcet visse deler av produksjonen for å spare kostnader, gjorde den veldig private Ferrero-familien alt selv. Oppskrifter ble skrevet på arabisk og skjult i Kairo for å holde seg trygge, og bare ansatte kunne komme inn på fabrikkene. Ingen besøkende eller presse var tillatt. Ingen intervjuer eller pressekonferanser ble gitt. Hva som skjedde i Ferrero-fabrikkene, ble igjen i Ferrero-fabrikkene. For å oppnå perfekt kvalitet ble alle råvarene hentet direkte, og de hadde et eget team som testet nye kreasjoner. Det var til og med et sjokoladelaboratorium i Ferreros hjem (Michele, sønn av Pietro). Bare de aller beste besto testen. Ferrero hadde også et eget ingeniørteam, og maskinene som ble brukt i fabrikker ble bygget internt, og de utviklet maskiner som kunne produsere konfekt av høy kvalitet som de ønsket, og som økte produksjonskostnadene. Sjokoladen ble levert direkte til kundene, og allerede i 1950 hadde Ferrero en flåte på 200 varebiler som reiste rundt i Italia for å levere Ferrero mens de markedsførte merkevaren. De tidlige produksjonstrinnene i Italia, som Michele senere rullet ut over hele verden, førte til oppbyggingen av et milliard dollar-imperium  #ferrero #ferrerorocher # easter #eastereggs #entrepreneur #chocolate


norsk